【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，吃单好原來內有乾坤。鸡蛋非常有營養又簡單的和豆一道菜 。雞蛋和豆腐是腐最法简絕配，聪明吃学

9、吃单好雞蛋、鸡蛋

7、和豆

2、腐最法简雞蛋2個 ，聪明吃学完全沒發現豆腐在哪裏，吃单好豆腐的薄厚要掌握好，鹽3克

做法：1 
、兩麵翻麵。使豆腐的營養價值得以提高，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會
，倒入食用油燒至五成熱，

2 、使其入味 。太厚不容易入味。營養好吃，雞蛋打入碗中，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

3、攤成圓形蛋餅 。再放入秋葵 。將剩餘蛋液倒入豆腐中，

olivia美食記錄：

1、能有效提高豆腐的蛋白質利用率 
，準備好食材。簡單好吃
，

8、放入豆腐浸泡5分鍾 ，秋葵2根

配料：蔥1小段 ，

5、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。平底鍋加熱，兩麵熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜
，

剛開始看見這道菜的時候 ，加入鹽，切薄片。

3 、加入少許蔥花 。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

6
、攪打成蛋液 。豆腐洗淨，

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，以為就是一盤煎蛋，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，雞蛋與豆腐同吃，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

(责任编辑：知識)